"Tìm lại tình yêu" nghe có vẻ thật xa xôi nhưng đó lại
là câu chuyện diễn ra ở một quán ăn nhỏ vùng ngoại ô mang tên “Ốc Sên”.
Nếu bạn thích xem những chương trình ẩm thực
như Masterchef, bạn mê mẩn tài năng của siêu đầu bếp Gordon Ramsay, Marco
Pierre White… hay đơn giản bạn chỉ là một người có niềm đam mê nấu nướng, chắc
chắn bạn sẽ không thể bỏ qua Quán ăn tìm lại tình yêu của
Ogawa Ito.
Thoạt nhìn bạn sẽ ngỡ
đó là một cuốn tiểu thuyết lãng mạn, nhưng đó chỉ là chút khai vị nhẹ nhàng cho
một hành trình dài tìm lại tình yêu của cô gái trẻ Rinko.
Ẩm
thực là vị thuốc chữa vết thương lòng
Trở về nhà sau ngày dài
làm việc mệt mỏi, Rinko đã bị bỏ rơi một cách tàn nhẫn bởi người bạn trai Ấn Độ
cùng với căn hộ trống không. Quá thất vọng và chán nản, cô rời Tokyo với một hũ
tương gạo do bà ngoại để lại.
Nhờ sự giúp đỡ của mẹ và những người hàng xóm tại nơi quê nhà, Rinko đã mở một quán ăn mang tên Ốc Sên.
Điều đặc biệt là quán
ăn này chỉ có một bàn duy nhất và không có thực đơn. Không ai giống ai, mỗi
thực khách sẽ được cô chủ nhỏ phục vụ một món ăn phù hợp với câu chuyện của
riêng mình.
Và điều kỳ diệu đã xảy
ra, những món ăn của Rinko vô tình lại trở thành "vị thuốc" cho trái
tim những vị khách từng ghé qua nơi đây, giúp họ tìm lại niềm vui sống và tình
yêu tưởng chừng đã đánh mất...
Đây không phải là một
tiểu thuyết về tình yêu lãng mạng bay bổng mà là câu trả lời dành riêng cho bạn
về hành trình tìm lại tình yêu và hạnh phúc. Đó là cách vực dậy tinh thần mạnh
mẽ từ những ký ức nhạt nhòa đau khổ trong quá khứ.
Thế giới của Rinko bỗng
nhiên chia nửa, một phần dành trọn đam mê cho tiệm Ốc Sên mới khai trương, nửa
còn lại vẫn còn đang mải đảo lộn, vương vấn tình cảm dành cho người cũ.
Hàng ngày cô vẫn chăm
chỉ bên căn bếp nhỏ, chăm chút từng nguyên liệu mà thiên nhiên ban tặng để nấu
những món ăn ngon lành nhất có thể. Rinko tỉ mẩn nhào bột làm bánh, nghiền hạt,
làm salad hay bất cứ những công thức nào mà cô có thể nghĩ ra, trái ngược hoàn
toàn với một Rinko vài ngày trước đây còn đang chìm trong buồn đau, hoảng loạn
vì mất đi tất cả.
Đó là giây phút đam mê
và cuộc sống của bạn hòa chung vào làm một, đặt đúng chỗ, đúng thời điểm để có
một thành quả ưng ý. Trong cuộc sống, đôi khi chúng ta cũng muốn được như
Rinko, được làm điều mình thích, thể hiện những thứ mình yêu, và cuối cùng là
giải phóng bản thân khỏi sự “ổn định” tẻ nhạt.
Mẫu
phụ nữ hiện đại
Rinko, một hình ảnh rất
cụ thể về mẫu người phụ nữ hiện đại, dám dũng cảm gạt bỏ cái cao ngạo cá nhân
để tìm kiếm sự giúp đỡ, dám mạnh mẽ xóa bỏ những tàn dư đau đớn để một mình gây
dựng lại từ đầu.
Các nhân vật nữ trong
câu chuyện của tác giả Ito Ogawa đều được thể hiện dưới một góc nhìn nhân văn
hiếm có. Họ đều mang trong mình những bí mật không thể chia sẻ cho ai.
Đó là một thiếu phụ kỳ quặc luôn im lặng giấu chặt sự chung thủy với người tình quá cố, một cô bé Momo với tình yêu vụng dại cùng cậu bạn học chung một lớp.
Hay như người mẹ của
Rinko, một người đàn bà có phần gai góc, dễ khiến người ta hiểu nhầm là một
người mẹ thiếu tránh nhiệm và vô tâm, nhưng ẩn sâu dưới vẻ ngoài ấy là một
người phụ nữ chung tình đến cực đoan, và yêu thương con vô vàn.
Qua cuốn sách nhỏ nhắn
của mình, tác giả Ito Ogawa đã giới thiệu với bạn đọc những tinh hoa đẹp đẽ
nhất của nền ẩm thực Nhật Bản. Với sự cẩn thận và đam mê hiếm thấy trong nấu
nướng, Rinko đã biến tất cả những nguyên liệu cô có trở thành vị thuốc chữa
lành cho trái tim, dù chúng chỉ được làm từ những hạt, quả, rau rừng giản đơn.
Sự tôn trọng nguyên
liệu, tôn trọng đồ ăn và hơn hết là tình yêu chân thành đã giúp Rinko tạo nên
những phép màu.
Với quan điểm “Ẩm thực
chính là lời cầu nguyện”, mỗi món ăn chính là những lời thỉnh cầu của Rinko đến
vị thần ẩm thực. Những vị khách sau khi rời quán Ốc Sên đều có những bước
chuyển mình kỳ lạ.
Dẫu là sự trùng hợp của
duyên số, hay là một niềm vui bé nhỏ thì Rinko đã làm được nhiều hơn những gì
một đầu bếp có thể làm, cô là một đầu bếp của trái tim và tình yêu.
Những món ăn của cô có
khả năng đánh thức những trái tim ngủ quên và cảm xúc tưởng đã nguội lạnh trong
tâm hồn.
Khi "đồ ăn
nhanh" đang dần chiếm ưu thế trong cuộc sống hiện đại, Rinko của tiệm ăn
Ốc Sên đã chọn cách làm ngược lại, đi theo phong cách nấu ăn cổ truyền, đòi hỏi
người đầu bếp phải thực sự dụng công, tỉ mỉ, chăm chút từng món ăn để giữ lại
hương vị tươi ngon nguyên bản của thực phẩm.
Đó cũng là lý do Rinko
đặt tên cho tiệm ăn của mình là Ốc Sên, đồng thời nó cũng là một quan điểm của
cô về cuộc sống, hãy chậm lại để trải nghiệm và lắng nghe thế giới xung quanh
ta.
Quán ăn tìm lại tình yêu cứ dịu dàng, nhẹ
nhàng đi vào lòng người như vậy, để lại một chút dư vị lâng lâng, hệt như cách
đầu bếp Rinko làm chúng ta mê mẩn những món ăn của nàng.
Nguồn: Zing.vn
-------------
Theo dõi fanpage của Bookademy để cập nhật các thông tin thú vị về sách tại link:https://www.facebook.com/bookademy.vn
Tham gia cộng đồng Bookademy để có cơ hội đọc và nhận những cuốn sách thú vị, đăng ký CTV tại link: https://goo.gl/forms/7pGl3eYeudJ3jXIE3
Câu chuyện xoay quanh Rinko, một phụ nữ trẻ bị phản bội tình yêu và trở về quê nhà sau một cuộc sống đầy sóng gió ở thành phố lớn. Cô mở một nhà hàng nhỏ tại làng quê và tập trung vào nấu các món ăn ngon và bổ dưỡng. Điều đặc biệt là Rinko có khả năng đặc biệt: cô có thể truyền cảm xúc của mình vào những món ăn mà cô nấu. Các món ăn này không chỉ là thức ăn mà còn là cách Rinko truyền đạt tình yêu và lòng nhân ái của mình đến những người xung quanh.
Cuốn sách thường xuyên thể hiện sự kỳ diệu trong việc nấu ăn và ẩm thực, với mô tả tinh tế về các món ăn và cách chúng có thể thay đổi cuộc sống của con người. Nói cách khác, đó là một cuốn sách về tình yêu qua thức ăn. Đọc giả sẽ cảm nhận được sự ấm áp và sự phục hồi trong từng trang sách, và cảm thấy như mình đang nhâm nhi những bữa tối ngon miệng cùng với những người bạn yêu thương.
Tuy là một câu chuyện nhẹ nhàng, "Quán ăn tìm lại tình yêu" cũng chạm đến những chủ đề nghiêm túc như tình yêu, luyến tiếc và sự tái khởi đầu. Cuốn sách thúc đẩy người đọc suy tư về ý nghĩa thực sự của tình yêu và sức mạnh của nó trong việc hàn gắn và chữa lành mọi rạn nứt trong cuộc sống.
Tổng kết lại, "Quán ăn tìm lại tình yêu" của Ito Ogawa là một cuốn sách đáng yêu, đầy ấm áp và đậm chất Nhật Bản. Nó mang đến một trải nghiệm đọc đầy tinh thần và tạo cảm hứng cho người đọc để tin vào sức mạnh của tình yêu, thức ăn và lòng nhân ái.